自家製クラフトビールをつくろう！

[Feb. 08. 2020, 18:00-]　　

 Workshop & Tasting - Homemade Craft Beer!

「え？ビールって簡単に作れるの？」

はい、実は作れるんです！

世界では自家製ビールは当たり前！

「ホームブルワー」と呼ばれる人たちが腕を競い合い、ビール作りを楽しんでいます！

しかし日本では酒税法により、自家製の「酒」はアルコール度数1%以下でなければなりません。

……え？そうです！

つまり1%以下ならビールを作ってもいいんです！

ということで、法的に可能な範囲で自家製ビールを楽しみませんか？

各々思いつく材料を持ってきて、オリジナルフレーバービールを作って、皆でビールを楽しんじゃいましょう。

歴史雑学から数種類のビールテイスティングなどでワールドワイドなクラフトビールの世界へ皆様を誘います。

【プログラム】　

2月8日（土）

18:00〜

　自家製ビールのススメ：ビールキット缶を使った簡単自家製ビールの作り方講座

　➡講師紹介・ビールづくりの手引き・ビール雑学

18:30〜

　ペットボトルとフレーバーで

　自分だけのオリジナルクラフトビールをつくってみよう

19:00〜

　数種類のクラフトビールを

　三戸さんの解説をききながらテイスティングしてみよう

　（おつまみ＆しめのご飯つき）

【重要!!!】参加される方へ

・ビールづくりに参加される方は、空きペットボトル（炭酸用！）を忘れずに持参してください

（複数本ビールを作りたい方は複数本のペットボトルをご用意ください）

・希望の方はオリジナルフレーバーをご持参ください

（例：バニラエッセンス、シナモン、ホールのブラックペッパー、みかんの皮、ゆずの皮、コーヒー、紅茶など）

・参加のお申込みは、FBメッセージかメールにてお願いいたします
　onomichi.labyrinth.house@gmail.com

（参加人数もご記入ください）

【参加費】

いつもどおり寄付制となっていますが、今回はけっこう実費がかかるため、以下のような目安をご理解いただければと思います。

・参加費 お一人様1,500円程度

　（ビールのテイスティング、おつまみ、しめのご飯込みの場合）

・作ったビールをお持ち帰りされる場合

500ml＝500円程度

【講師】

三戸 大輔 (サンディ)

地元である福島県いわき市に

「マイクロブルワリー×ゲストハウス 三度屋-mitabiya-」

を立ち上げるべく爆裂活動中！

バックパック背負って本当にやりたい事探しに三千里！

オーストラリアで偶然に出会った【ホームブリューイング】から、

ドイツへビール修行、ベルギーや北欧などのヨーロッパ各国、イギリス、アメリカ、カナダとビールへのビアライゼ(ビール武者修行)を行なってきました。

現在、ブルワリー開設のため福山・尾道で修行中！

いわきからクラフトビールを世界へお届けします！

Facebook:Daisuke Sandi (www.facebook.com/daisuke.sandi)

Instagrams:mitabiya_sandi

YouTube:三度屋サンディ！【とりあえずビール】

毎日ストーリーズ更新中！

I will give a “small opportunity” to you!!

【ご注意】

※このWSは、ホームブリューイングの認知のためのワークショップです。醸造行為を促すものではありません。

※日本で1%以上のアルコールを無許可で醸造する事は違法です。よってワークショップ中に醸造行為は行いません、既成品を使って行うビールワークショップです、あらかじめご理解をよろしくお願い致します。